- ホテルと同名の新潟郷土料理店「朱鷺」[B1F]、すし処「しゅん」[1F]が建物内に揃っていた。ホテル終了後も存続。
吉池 郷土料理 朱鷺[1F]
終了：2010年頃
創業: 1982年
確認: 2016年4月26日
- 2010年12月31日閉店の後、改装して2013年 4月から「東京上野ユースホステル」となった。
以下は「ホテル朱鷺」時代の説明↓ - 「東京新潟県人会館」ビルの4階～8階、1982年(昭和57年)から28年間営業していたが、 利用者減によるものか、2010年(平成22年)12月31日をもって営業終了。 末期には「じゃらんnet」とも提携していたが、あまり集客につながらなかったのかも。
- 新潟県人・郷人会の会員には割引サービスがあった。
- 客室はシングル、ツイン、トリプル、和室(3～6名)。上野広小路交差点から少し奥まったエリア、黒門小学校の南にあり、きわめて閑静な立地ながら、千代田線湯島駅6番出口から歩いて30秒という便利さ。
- 「朱鷺」という名前からして新潟県にちなんでいるわけだが、運営自体は上野の地元企業である「吉池」が担当していた。
- ホテルと同名の新潟郷土料理店「朱鷺」[B1F]、すし処「しゅん」[1F]が建物内に揃っていた。ホテル終了後も存続。
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＞40歳～