終了：2010年頃
確認: 2016年11月 7日
- 新橋駅徒歩１分、SL広場からすぐの飲食街にあったビジネスホテル。
2011年11月現在はホテル時代と同じ経営者による複数の飲食店が入る「新橋乾盃ビル」となっている。
つまり「ホテルの営業はやめ、新橋周辺での飲食店経営に専念している」ということのようだ。
参考リンク：リノベーションを担当した 設計事務所のデザイン解説記事
(以下のリストにもある通り「新橋乾杯ビル」とも表記される場合がありますが、「盃」が正しいようです) - 下の一覧は2015年1月時点の入居店舗をhotpepperのデータベースから抽出したものです。
| 居酒屋 |  魚鮮水産 新橋出張所東京都港区新橋2-9-4 乾盃ビル1階 安い！旨い！朝獲れ鮮魚♪ 『本気盛り』 680円 |
| 居酒屋 |  はなの舞 新橋日比谷口店東京都港区新橋2-9-4 乾盃ビル1F・2F 飲み放題付コース2980円～ コースは選べるお鍋★ |
| カラオケ・パーティ |  カラオケ館 新橋店東京都港区新橋2-9-4 新橋B&Vビル ★お得なカラ館会員 ★各種ご宴会・二次会にも |
| ダイニングバー |  旧月 きゅうづき東京都港区新橋2-9-4 新橋乾盃ビル3F 新橋駅近 自慢の水炊き |
| 和食 |  すしざんまい 新橋SL広場前店東京都港区新橋2-9-4 新橋乾杯ビル1階 東京を中心に全国54店舗 極上の本まぐろ |
| 和食 |  草庵 新橋東京都港区新橋2-9-4 新橋乾盃ビル3F 豊富なワイン数 ソファー席 |
| ダイニングバー |  フィッシャーマンズバル FISHERMAN'S BAR東京都港区新橋2-9-4 乾盃ビルB1F 牡蛎・蟹・海老を豪快に！ 海鮮と合う泡ドリンク達★ |
| 創作料理 |  毎水東京都港区新橋2-9-4 乾盃ビルB1F 2名様用個室 3～4名様用個室 |
撮影：2010/02
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撮影：2011/11
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＞40歳～